Faschiertes Gemischt

Genießen Sie unser hochwertiges, frisch gewolftes Rinderhackfleisch aus bestem Fleisch – perfekt für Burger, Bolognese, Frikadellen und viele weitere Gerichte. Zart, saftig und dank optimalem Fettanteil besonders geschmacksintensiv. Für besten Geschmack und Qualität direkt aus der Metzgerei.

Spaghetti Bolognese mit Faschiertem gemischt

Für 4 Personen:

• 600 g Faschiertes gemischt

• 1 Zwiebel

• 2 Karotten

• 1 Stück Sellerie

• 2 Knoblauchzehen

• 2 EL Tomatenmark

• 800 g passierte Tomaten

• 200 ml Rindsuppe

• 1 TL Oregano

• Salz, Pfeffer

• etwas Öl

• 400 g Spaghetti

Zubereitung:

1. Zwiebel, Karotten, Sellerie und Knoblauch sehr fein würfeln und in Öl anschwitzen.

2. Faschiertes dazugeben und kräftig anbraten, bis es schön Farbe bekommt.

3. Tomatenmark kurz mitrösten, dann mit passierten Tomaten und Rindsuppe aufgießen.

4. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.

5. Bei kleiner Hitze mindestens 45 Minuten, besser eine Stunde, sanft köcheln lassen.

6. Mit frisch gekochten Spaghetti und etwas Parmesan servieren.