

Tradition am Volkertmarkt
Ehrliches Handwerk am Eck
Österreichisches Qualitätsfleisch, ehrliches Fleischerhandwerk und persönliche Beratung – dafür stehen wir am Wiener Volkertmarkt.
Von sorgfältig ausgewähltem Rind- und Schweinefleisch über Dry Aged Beef bis hin zu hausgemachten Wurst- und Schinkenspezialitäten finden Sie bei uns Qualität, die man schmeckt.


Tradition am Volkertmarkt
Ehrliches Handwerk am Eck
Österreichisches Qualitätsfleisch, ehrliches Fleischerhandwerk und persönliche Beratung – dafür stehen wir am Wiener Volkertmarkt.
Von sorgfältig ausgewähltem Rind- und Schweinefleisch über Dry Aged Beef bis hin zu hausgemachten Wurst- und Schinkenspezialitäten – bei uns finden Sie Qualität, die man schmeckt.




Aus unserer Vitrine
Unser Sortiment
Von frischem österreichischem Qualitätsfleisch über hausgemachte Wurst- und Schinkenspezialitäten bis hin zu Dry Aged Beef und BBQ-Spezialitäten – bei uns finden Sie Qualität, die man schmeckt.
Frisches Rind- & Schweinefleisch
Wurst- & Schinkenspezialitäten
Mariniert & Grillfertig
Österreichisches Qualitätsfleisch
Feine Wurstwaren
Grill- & BBQ-Spezialitäten
Frisches Rind- und Schweinefleisch aus Österreich – sorgfältig ausgewählt, fachgerecht zugeschnitten und täglich frisch für unsere Kundinnen und Kunden.
Hausgemachte Wurst-, Schinken- und Speckspezialitäten nach traditionellen Rezepten – mit Qualität, die man schmeckt.
Marinierte Ripperl, Steaks, Koteletts und viele weitere Grillspezialitäten – perfekt für Grillabend, Smoker oder BBQ.
Persönliche Beratung statt Massenware
Wir nehmen uns Zeit für Sie und beraten Sie persönlich – vom perfekten Steak bis zum passenden Zuschnitt für Grill, Küche oder BBQ.
✔ Persönliche Beratung
✔ Frisch vor Ort zugeschnitten
✔ Österreichische Qualität
Spezialitäten vorbestellen
Sichern Sie sich Ihre Wunschstücke für das Wochenende ganz bequem per WhatsApp. Wir bereiten Ihre Bestellung frisch für die Abholung am Marktstand vor.
Der Fleischer am Eck
Österreichisches Qualitätsfleisch, Dry Aged Beef und persönliche Beratung direkt am Volkertmarkt in Wien.
Direkt am Stand
Volkertmarkt Stand 4–6, 1020 Wien
Telefon: +43 681 10417701
Di–Fr: 08:00–18:00 | Sa: 08:00–15:00
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