

Tradition am Volkertmarkt
Fleischspezialitäten
Österreichisches Qualitätsfleisch, ehrliches Fleischerhandwerk und persönliche Beratung – dafür stehen wir am Wiener Volkertmarkt.
Von sorgfältig ausgewähltem Rind- und Schweinefleisch über Dry Aged Beef bis hin zu hausgemachten Wurst- und Schinkenspezialitäten finden Sie bei uns Qualität, die man schmeckt.


Tradition am Volkertmarkt
Fleischspezialitäten
Österreichisches Qualitätsfleisch, ehrliches Fleischerhandwerk und persönliche Beratung – dafür stehen wir am Wiener Volkertmarkt.
Von sorgfältig ausgewähltem Rind- und Schweinefleisch über Dry Aged Beef bis hin zu hausgemachten Wurst- und Schinkenspezialitäten – bei uns finden Sie Qualität, die man schmeckt.




Unser Angebot am Volkertmarkt
Unser Sortiment
Von frischem österreichischem Qualitätsfleisch über hausgemachte Wurst- und Schinkenspezialitäten bis hin zu Dry Aged Beef und BBQ-Spezialitäten – bei uns finden Sie Qualität, die man schmeckt.
Frisches Rind- & Schweinefleisch
Wurst- & Schinkenspezialitäten
Mariniert & grillfertig
Österreichisches Qualitätsfleisch
Feine Wurstwaren
Grill- & BBQ-Spezialitäten
Frisches Rind- und Schweinefleisch aus Österreich – vom Gulaschfleisch über Schnitzel und Kotelett bis zum Steak. Fachgerecht zugeschnitten und frisch für Sie vorbereitet.
Von Schinken und Speck bis zu Wurst- und Grammelspezialitäten: traditionell hergestellt, sorgfältig ausgewählt und mit vollem Geschmack.
Marinierte Ripperl, saftige Steaks, Koteletts und weitere Grillklassiker – ideal für Grillabend, Smoker oder BBQ.
Persönliche Beratung statt Massenware
Wir nehmen uns Zeit für Sie und beraten Sie persönlich – vom perfekten Steak bis zum passenden Zuschnitt für Grill, Küche oder BBQ.
✔ Persönliche Beratung
✔ Frisch vor Ort zugeschnitten
✔ Österreichische Qualität
Fleisch einfach vorbestellen
Bestellen Sie Ihre Wunschstücke unkompliziert per WhatsApp vor. Wir bereiten Ihre Bestellung frisch vor – Sie holen sie dann an unserem Marktstand am Volkertmarkt ab.
Der Fleischer am Eck
Österreichisches Qualitätsfleisch, Dry Aged Beef und persönliche Beratung direkt am Volkertmarkt in Wien.
Direkt am Stand
Volkertmarkt Stand 4–6, 1020 Wien
Telefon: +43 681 10417701
Di–Fr: 08:00–18:00 | Sa: 08:00–15:00
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