Vom Fleischmarkt zum Volkertmarkt
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen unserer Fleischerei am Wiener Volkertmarkt. Mit Leidenschaft, Erfahrung und hochwertigen Rohstoffen entstehen täglich Fleischspezialitäten, auf die wir stolz sind.


Nach vielen erfolgreichen Jahren als Inhaber von „Szabo Fleisch“ in der F1-Halle am Wiener Fleischmarkt begrüßen wir Sie seit Juni 2026 bei „Der Fleischer am Eck“ am Wiener Volkertmarkt. Bewährte Qualität, ehrliche Beratung und echtes Fleischerhandwerk stehen dabei weiterhin im Mittelpunkt.








Der Volkertmarkt
Schnitt für Schnitt
Besuchen Sie uns direkt am Wiener Volkertmarkt. Wir beraten Sie persönlich und schneiden Ihr Fleisch nach Wunsch.







Der Volkertmarkt
Schnitt für Schnitt
Besuchen Sie uns direkt am Wiener Volkertmarkt. Wir beraten Sie persönlich und schneiden Ihr Fleisch nach Wunsch.
Unsere Philosophie
Respekt vor dem Tier, Perfektion im Schnitt.
Für uns ist Fleisch kein anonymes Massenprodukt. Wir arbeiten mit Respekt vor dem Tier, handwerklicher Präzision und hochwertigen Rohstoffen aus Österreich.
Direkt am Volkertmarkt
Kommen Sie direkt an unseren Stand am Volkertmarkt in Wien und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität. Wir nehmen uns gerne Zeit für Ihre persönliche Beratung und schneiden jeden gewünschten Cut exakt nach Ihren Vorstellungen zu.
Der Fleischer am Eck
Österreichisches Qualitätsfleisch, Dry Aged Beef und persönliche Beratung direkt am Volkertmarkt in Wien.
Direkt am Stand
Volkertmarkt Stand 4–6, 1020 Wien
Telefon: +43 681 10417701
Di–Fr: 08:00–18:00 | Sa: 08:00–15:00
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