Bauchfleisch vom Schwein

Vielseitig für Ofen, Grill und Pfanne

€8.90

  • Beschreibung:
    Saftiges Bauchfleisch vom Schwein mit feiner Fettmarmorierung. Ideal zum langsamen Braten, für knusprigen Schweinebauch aus dem Ofen oder kräftige Grillgerichte. Persönlich bei uns am Volkertmarkt beraten lassen.

  • Einfaches Rezept:
    Bauchfleisch salzen, mit Kümmel und Knoblauch würzen. Bei 160 °C rund 1,5 Stunden im Ofen braten, zum Schluss die Temperatur für eine knusprige Kruste erhöhen.

Der Fleischer am Eck

Österreichisches Qualitätsfleisch, Dry Aged Beef und persönliche Beratung direkt am Volkertmarkt in Wien.

Direkt am Stand

Volkertmarkt Stand 4–6, 1020 Wien

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